民园基地浅谈烧烤要注意要点

来源：www.xymyjd.cn 发布时间：2020年09月18日

烧烤要注意哪些些事情

1、确定食物是否烤熟
沒有烤熟和烤糊的食物千万不要吃,以免吃坏肚子。烤熟的食物由于温度很高不要马上吃，吃的时候小心烫嘴。
2、对谈炭的正确的应用

加炭时候要注意，必须等到新加的炭完全燃烧后再烤食物，炭在沒完全燃烧时产生大量一氧化碳，不利于身体健康。

3、刷油的注意事项
烧烤过程中油的使用要特别的注意，刚放上的肉类食物不要急着刷油，待食物烤熟、收紧后再刷油。油不要刷多，以刷完后以不滴油为标准。烤的过程中要尽量避免油滴到烤炉里。
4、烧烤完后环境处理
烧烤完后一定要把现场清理干净，特别是没有用完的木炭妥善的处理。注意环境卫生。