襄阳鲜果采摘教你草莓要怎么保存

来源：www.xymyjd.cn 发布时间：2021年05月13日

我们都知道草莓保鲜期短，是一种保鲜比较困难水果。这是因为草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下，草莓1-3天就开始变色、变味。而我们采摘草莓后，很可能发现自己采摘的较多，不能及时的食用。

襄阳鲜果采摘,襄阳草莓采摘,襄阳葡萄采摘基地讲述可将新鲜草莓放入浅的容器内铺成薄薄一层（铺着分开放，不能重叠放在一起），然后放进冰箱冷藏室里贮存，一般可以存放几天。

草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。

降低温应能有效地延长贮藏时间。将待贮草莓带筐装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷库中贮藏。

注意事项：

温度控制勿忽高忽低，草莓是水分蒸发与温度无关型果实，既使在近冰点条件下，无包装的草莓水分蒸发也很激烈。因此，用塑料袋小包装可提高周围环境的湿度，减少空气对流，防止蒸发，减少失重损失。

1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。 2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。 3、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。 4、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。 5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。 6、草莓保存建议不要沾水。

上一条：襄阳采摘基地详解草莓种植的季节节令的选择
下一条：襄阳野炊基地推荐民园聚餐生态农庄基地

襄阳鲜果采摘教你草莓要怎么保存

相关产品

相关文章