民园鲜果采摘基地告诉你--吃葡萄的好处有哪些

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葡萄---抗癌防癌

葡萄具有抗癌防癌作用，葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的方，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素( 白藜芦醇) ，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中主要的成分，是抗氧化的食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科学的!

葡萄---夏黑葡萄

夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善;抗毒杀菌，夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食夏黑葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;改善过敏症状，防癌抗癌，夏黑葡萄皮中的白藜芦醇不仅能发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能;抗贫血，夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性。所以夏黑葡萄是过敏症状，防癌抗癌的好帮手!

葡萄---各种颜色葡萄

紫葡萄和黑葡萄在微量元素含量和营养成分方面并没有太多区别，而导致两者颜色的不同是因为葡萄皮中的花青素含量。黑葡萄中的花青素含量更高，对心血管、皮肤、大脑都和眼睛的维护作用可能更胜一筹。

“巨峰”、“玫瑰香”等紫葡萄可以预防衰老，减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化;黑葡萄可以抗疲劳;红葡萄是软化血管，也对预防心血管病和中风很有益处;白绿色葡萄滋养肺气。

葡萄---葡萄上的白霜

葡萄上的白霜又被称为果粉，其实是葡萄分泌的一种不溶于水的物质，对人体具有抗菌和抗衰老的作用。

对于葡萄自身来说，这层果粉起到保护作用，减少果实中水分的蒸发、营养的流失和抵御致病菌的入侵，从而使葡萄更富营养价值。

葡萄---开胃消食

葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。

葡萄---安神，舒缓疲劳

经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。

葡萄---补充糖分，易吸收

葡萄的含糖量很高，约10%-25%，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

葡萄---舒筋活血，补铁补血

从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素多的水果，是贫血患者的营养食品。

葡萄---滋补佳品

葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。