名园基地为你讲述户外烧烤中羊肉的烤制技巧

来源：www.xymyjd.cn 发布时间：2020年10月16日

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羊肉的烤制
羊肉可以腌制，也可以不腌制，如果腌制就用上面的配方羊肉出香方法(不用香精）：
刷羊油,买普通羊油耗油,油出来后把羊油稍微涂抹在肉串上,然后再烤,别刷太多薄薄一层,一定要注意少刷,刷多油滴到炭上容易出现明火,薄薄一层就好,特别出味出香。